Bilim Sağlık Teknoloji Spor Doğa Tarih Kültür Arkeoloji
 
 Bülten üyeliği
Ara:  
Tr-abc: ö ç ı İ ğ ş Ş ü
Sağlık
Bira mayası sağlığa yararlı mı?

Bira mayası, biradan daha sağlıklı gözüküyor...

Önce mayanın ne olduğunu açıklayalım. Maya, her 10 dakikada bir kendisini yeniden üreten, mikroskobik bir mantar. Benzer hücrelerin büyümesiyle hızla ürediği için, böyle bir metabolizmayı sürdürebilmek amacıyla maya, yüksek oranda protein, vitamin ve mineral içerir. Özellikle B grubu vitaminler, E ve H vitaminleri ile lipoprotein açısından zengindir. Ayrıca fosfor, potasyum, magnezyum, çinko, krom ve kalker, selenyum, demir ve manganez de içerir. İnsan metabolizması bu maddelere gereksinme duyduğu için, bira mayası son tahlilde sağlık açısından yararlıdır. Örneğin lipoproteinler "kötü kolesterol"e karşı mücadelede önemli bir silahtır. B grubu vitaminler ve krom, kandaki şeker miktarını azaltır. Yine B grubu vitaminler ve H vitamini derinin yenilenmesini kolaylaştırır. Bu nedenle bira mayası, günümüzde toz halinde bazı eczanelerde satılıyor.

Giriş yap
Kullanıcı adı:
Şifre:
Üye olmak için tıklayınız ↓

BİLİM İNSANLARI
Atomik kuvvet mikroskobu Subscribers Only
HI-TECH
Esnek gelecek Subscribers Only
PRİZMA
Formula-1 tekniğine sahip keklikler
SORU-CEVAP
Çürüyen meyve neden kahverengiye dönüşür?
X DOSYALAR
Bütün dosyalar